Le tourisme est l’un des secteurs les plus gravement affectés par la crise de Covid-19. Les fermetures des frontières ont réduit drastiquement les afflux de touristes étrangers. Certaines grandes villes, qui ont une affluence touristique habituellement importante comme Paris, ont connu une baisse importante de visiteurs, avec un impact négatif sur la fréquentation des aéroports, des gares, des musées, des magasins et boutiques de luxe et de souvenirs. Les touristes asiatiques se sont faits rares en Europe, Il en est de même des touristes du Moyen-Orient, qui affectionnent particulièrement la Suisse. Le soutien temporaire de plusieurs Etats au secteur touristique n’a pas empêché les entreprises évoluant dans ce secteur à devoir chercher une adaptation à ce nouvel environnement. Parmi les solutions préconisées, dans plusieurs pays, on peut mentionner la promotion du tourisme national et local et la réaffectation des hôtels à des fins sanitaires et humanitaires (quarantaines). Les petites et moyennes entreprises (PME), majoritairement concernées par la crise du secteur touristique, sont obligées de s’adapter à ce nouvel environnement en se transformant. Sont particulièrement visées les agences de voyages, les tours opérateurs, les guides touristiques, les auberges et hôtels, les agences de publicité opérant dans le secteur de la promotion du tourisme, ainsi que les restaurateurs. Le présent projet vise à examiner les cas des entreprises qui ont pris des initiatives innovantes dans ce processus de transformation, en vue d’identifier de bonnes pratiques pouvant servir d’exemples ou de modèles pour d’autres entités également concernées par la crise du Covid-19 et des crises sanitaires similaires (dans une vision prospective).
